屋台講座教えて大将屋台は今屋台マップリンクスタッフ
店名 ここがよかー
店舗写真

営業時間/19:00〜13:00

定休日/日曜日、雨天など天候次第

場所/渡辺通り沿いメリルリンチ証券前

   
 記 : 何がメインの屋台なんですか?
 屋 : うちは天ぷら(魚4品、野菜4品など)です。
 記 : やっぱり材料など拘っているんですか?
 屋 : はい、焼き鳥の豚バラなんかは純国産ですし、塩は沖縄の石垣島のものを使ってるんです。
 記 : すごいでえすねー。
 客 : このササミをミディアムで焼いて、わさび醤油につけて食べるのもおいしいんよー。
 記 : おいしそうですねー。ところで、屋台やって何年ぐらいになるんですか?
 屋 : もう40年ぐらいやねー。
 客 : すごかろーがー!
   
いってみんしゃい
今回最初はお話しを女将さんに聞いてたんですが、実際この屋台を今切盛りしているのは、なんと息子さんなんです。一緒に働いている女性は将来の女将さん?
客層は若い男女からOLビジネスマンなど幅が広いそうです。若い大将はとてもてきぱき働いていました。

メニュー
・天ぷら/魚4品、野菜4品など(990円)
・焼き鳥
・ラーメン(450円)
その他


店内風景

新大将と新女将?

地図 大将の一言

今の女将さんから。、これからはこの息子がお店を引っ張っていきますのでよろしくおねがいします、とのことです。
これからはこの新大将がグイグイこの屋台を引っ張って行くんでしょうね!


屋台講座教えて大将屋台は今屋台マップリンクスタッフ